Toutes les règles habituelles de cacherout s’appliquent à Pessah, auxquelles s’ajoutent une exigence supplémentaire : l’interdiction de hamets dans une maison juive.
La sustancia prohibida, jametz, se define como la mezcla del grano de cualquiera de las cinco especies de cereales (trigo, cebada, avena, espelta y centeno) ...